Burak – znany jest z tego że posiada właściwości zdrowotne, wpływające korzystnie na nasz organizm. W związku z tym, postanowiliśmy zadbać o naszą zdrową dietę i zgłębić wiedzę na temat buraków. „Dzień buraka" w Kaczuszkach Dzieci dowiedziały się o walorach buraka; jakie posiada składniki odżywcze, dlaczego warto go spożywać oraz jakie potrawy można z niego przygotować. Chętne dzieci spróbowały soku z buraka oraz sałatki z buraka którą wspólnie przygotowały. Dzieci zobaczyły na ilustracjach jak przebiega proces wytwarzania cukru z buraka cukrowego oraz co ważne, jak jego nadmiar szkodzi naszemu zdrowiu! „Dzień buraka” nie tylko obfitował w walory smakowe oraz wzrokowe, ale również dotykowe. Burak był także inspiracją dla wielu zabaw matematycznych, ruchowo-muzycznych czy plastycznych, w których dzieci wykazały się kreatywnością.